Καθημερινά το πρωί σερβίρεται smoothie με φρούτα εποχής και πλήρες αγελαδινό στραγγιστό γιαούρτι.
ΔΕΥΤΕΡΑ
- Shepherd’s pie (κιμάς κοτόπουλο, καρότο, αρακάς, κρεμμύδι, πουρές πατάτας).
- Κοτομπουκιές με πουρέ πατάτας (παναρισμένο στήθος κοτόπουλο).
- Χυλοπίτες με κοτόπουλο (Χωριάτικες χυλοπίτες, σάλτσα ντομάτας, φιλέτο απο μπούτι κοτόπουλο).
ΤΡΙΤΗ
- Παστίτσιο θαλασσινών (σολομός ή γλώσσα ή μπακαλιάρος, σπανάκι, κριθαράκι, μπεσαμέλ).
- Γλώσσα ή πέρκα σοτέ (με καραμελωμένο κρεμμύδι και πουρέ γλυκοπατάτας).
- Ψαρόσουπα βελουτέ (γλώσσα ή μπακαλιάρος, πατάτα, καρότο, σέλινο).
ΤΕΤΑΡΤΗ
- Φασολάδα (φασόλια μικρά, ντομάτα, σέλερύ, μανιτάρια).
- Φακόρυζο (κόκκινες φακές, ρύζι, ντομάτα, κρεμμύδι, σέλερυ)
ΠΕΜΠΤΗ
- Bolognese (Μακαρόνια, μοσχαρίσιος κιμάς, ντομάτα).
- Μπιφτέκι γεμιστό και πουρές πατάτας (μοσχαρίσιος κιμάς και φέτα).
- Γιουβαρλάκια (μοσχαρίσιος κιμάς, φρέσκα μυρωδικά, ρύζι).
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
- Σούπα βελουτέ (πατάτα ή γλυκοπατάτα, καρότο, κολοκύθι, σέλερυ).
- Μανιταρόσουπα (μανιτάρια, πράσσο, κρεμμύδι, πατάτα, γιαούρτι, ελαφριά κρέμα γάλακτος).
Αναλαμάνουμε SF kai GF γεύματα με επιπλέον 150Ε χρέωση τον μήνα. Παρακαλούμε, ενημερώστε μας έγκαιρα για τυχόν αλλεργίες, δυσανεξίες και λοιπούς διατροφικούς περιορισμούς.
Απο το μενού εξαιρούνται τα ακόλουθα:
- Αυγά (εμπεριέχονται σε παρασκευές)
- Ακτινίδιο και φράουλα
- Ξηροί καρποί
Το γιαούρτι που χρησιμοποιούμε είναι μάρκας “Κόμης”, εναλλακτικά “Στάμου”.
Το γάλα και η κρέμα γάλακτος που χρησιμοποιούμε είναι μάρκας “Στάμου”, εναλλακτικά “Όλυμπος”.
Φρούτα και λαχανικά είναι κατά κύριο λόγο Ελληνικά.
Τα κρέατα που χρησιμοποιούμε είναι Ελληνικής εκτροφής.
Ελαιόλαδο Γορτυνίας με 0% οξύτητα, μέλι θυμαρίσιο Κερατέας.